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Kai Couteau de Cuisine Marron TDM-1702 Santoku Messer

Kai Couteau de Cuisine  Marron  TDM-1702 Santoku Messer

Kai Couteau de Cuisine Marron TDM-1702 Santoku Messer

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Couteau Santoku 18 cm Shun Premier Tim Mälzer édition Couteau de la gamme Tim Mälzer édition 30 ans Kaï Europe et réalisé au Japon en Série limité de 5555 exemplaires. Stock limité pour la France à commander avant épuisement des stocks. La série de couteaux SHUN apartient à la gamme des couteaux dammassés la plus large du monde et elle est très appréciée par léliste des cuisiniers et des particuliers exigeants. Les couteaux de cuisine professionnels SHUN sont fabriqués avec un noyau central en acier spécial V-Gold-10 particulièrement résistant à la corrosion et extrêmement dur (61 + ou - 1 HRC 1.0 % de carbone 1 5 % de cobalt) qui rend la lame toujours incomparablement tranchante. Tandis que les côtés de la lame sont réalisés en 32 couches superposées dacier inoxydable de nouvelle génération. Laffûtage convexe ainsi que laffûtage manuel de chaque couteau Shun permet dobtenir un tranchant incomparable qui donne une découpe aisée et unique même des produits les plus difficiles à couper. Ce tranchant joint à un poids parfaitement équilibré du couteau permet un travail sans fatigue. Les madrures damassées confèrent à chaque couteau SHUN un caractère extraordianaire et individuel. Ainsi chacun des couteaux Shun devient une pièce unique incomparable - une oeuvre dart qui allie lartisanat la technique et le design. La technique de fabrication des couteaux SHUN tire son origine du savoir-faire des forgerons de sabres de samouraïs japonais transposé à la production de lames en style occidental.

Témoignages

Great service. Received in 3 days. 

Dan

Service client impec!

Jonathan

Produit conforme, reçu le lendemain... RAS.

Jérôme

Good product, packaged very well and good customer service. Will order again

Esteban
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